エムケーキさんが作るケーキの最大の魅力は、何といってもアメリカンスタイルの「見た目重視！のケーキ作り」にあります。そんじょそこらのオーダーメイドケーキとはひと味違う、見てビックリな凄い！サプライズケーキです！

「え？　これ本当にケーキ？！」と疑いたくなるほど、精巧に作られた数々の素晴らしい作品をまずはご覧下さい！

ヴィトンのスーツケースのケーキ

ルイ・ヴィトンのカバンをモチーフにしたバースデーケーキ。ルイ・ヴィトン好きの方へのサプライズでしょうか。ロゴマークとか細かいディテールにもこだわっていて凄い。赤いリボンをあしらっているところもセンスがいいです！

ハイヒールのケーキ

ピンクのハイヒールをモチーフにしたバースデーケーキ。本物のハイヒールと見間違えるほど良くできています。全てがピンク系でデザインされているとこがカワイイです。

マリオのケーキ

TVゲームのスパーマリオブラザーズをモチーフにしたスペシャルなバースデーケーキ。5歳の男の子の誕生日祝いなのかな。ルイージやヨッシー、キノピオなんかもいて楽しそう♪　マリオをテーマにしたキッズパーティー演出アイデアはこちら>>

伊勢エビのケーキ

伊勢エビをモチーフにしたバースデーケーキ。伊勢エビの殻の部分とか超リアルに表現されていて違う意味で旨そうですｗ

お城のケーキ

お城をモチーフにしたバースデーケーキ。４歳になる女の子のお誕生日ケーキなのかな？　シンデレラ気分になれそうな女の子好みなかわいいデザインです。

一眼レフカメラのケーキ

一眼レフカメラをモチーフにしたバースデーケーキ。きっとカメラマンの誕生日でのサプライズだったのでしょうね！ものすごい細かい部分まで精巧に表現されています。

バレエの衣装のケーキ

バレエの衣装をモチーフにしたバースデーケーキ。よく見るとレースの部分とか細かい部分まで表現されていてケーキなのに高級感を感じるとこが凄い！

不思議の国のアリス風のケーキ

カラフルな色使いがとっても素敵な３段のデコレーションケーキ。不思議の国のアリスをイメージしている様なかわいいデザインケーキ。デザインセンスが素晴らしいです！

チワワのケーキ

かわいいワンちゃんをモチーフにした立体ケーキ。かわいい愛犬の誕生日祝いなのかな？　自分にそっくりでワンちゃんもビックリしちゃいそうですねｗ

ラーメンのケーキ

ラーメンをモチーフにした立体ケーキ。箸が宙に浮いてたりして、レストランの食品サンプルみたいｗ　職人技ですね！

ハートいっぱいのケーキ

大きな赤いハートがとってもラブリーなバースデーケーキ。最近はこのような３段組みのケーキが人気だそうです。

くまのぬいぐるみのケーキ

くまのぬいぐるみをモチーフにしたケーキ。パステルカラーでかわいい。

ファーストバースデーの２段ケーキ

ファーストバースデーのお子さん用のサプライズケーキ。大きなリボンと細かい装飾がとてもかわいいデザインのケーキです。

いかがでしたか？　有名パテシエが作る美味しいケーキもいいですが、こんな凄いケーキをサプライズでプレゼントするのも素敵だと思います！おそらく日本ではまだこういったジャンルのケーキを作れる方は多くないと思います。もし何かサプライズなお祝いがしたいと考えているなら『エムケーキ』の凄いケーキもオススメです！

妖怪ウォッチの立体ケーキをオーダーしてみた時のレビュー記事はこちら>>

どんな人が作ってるの？

今回ご紹介した凄い！サプライズケーキは、全て『エムケーキ』のケーキデザイナー 鈴木 恵さんが作られた作品です。

こんな凄いケーキ作り、どこで修行を積まれたのかと思ったら、意外にも独学で学んだのだそうです。ある日外国のTVで凄いケーキを発見し、友達のバースディにそのケーキをプレゼントしたくて探したけど、日本には無くて。。。
それがきっかけで凄いケーキ制作を独学で始めたそうです。

また、前職がグラフィックデザイナーだったというのも驚きです！でもケーキの色使いや素晴らしいデザインセンスを見れば十分納得できます。クリエイティブで人を喜ばせたり感動させたいという気持ちはケーキ作りもグラフィックデザインも同じなのかも知れませんね。

現在では時々アメリカに渡り研修などもして、更に腕を磨いているようです。

どんな材料で作ってるの？

ところで、この凄いケーキはどんな素材でどうやって作ってるんだろうと疑問に思いませんか？

『エムケーキ』のケーキは、スポンジケーキをお砂糖の生地で覆って作られたデコレーションケーキです。
これは、イギリス発祥の「シュガークラフト」というお砂糖の工芸が、アメリカ経由で発展したデコレーションケーキの種類のひとつなんだそうです。

表面がお砂糖の生地で覆われているから、あんなに細かいディテールまで表現することが出来るんですね。

どうやって注文するの？

注文はメールのみの受け付けで、利用日の１週間前～1ヶ月前くらいから注文可能のようです。
北海道小樽市から、クロネコヤマトのクール宅急便（冷凍便）で、日本全国各地へお届けしてくれます。

注文についての詳細はこちら >>

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