こだわりチルド便で、このようなケースに入った状態で届きました。5～6時間ほど冷蔵庫で寝かせておくと、美味しく食べられる状態になるそうです。

今回注文した「シュヴァルツベルダー」は、ドイツのショートケーキです。森をイメージして作られたケーキで、削ったチョコは雪の上の落ち葉を表現しているようです。ケーキの上にはチェリーが6つ乗っています。

母の誕生日なので、「HAPPY BIRTHDAY おかあさん」のチョコプレートを付けてもらいました。

ろうそくに火をつけ、みんなで「ハッピーバースデートゥーユー」を歌ってお祝い！

5等分に切り分けるとこんな感じです。

おかあさんのだけ、特別にチョコプレート付きです。

因みにケーキの断面はこんな感じ。たっぷりの生クリームの間にチョコのスポンジケーキが挟まっている感じで、普通のショートケーキと比べると生クリーム率が高いです。

さて、それでは実際に食べてみま～す。
う～ん♪ふわっふわの生クリームたっぷりな感じで、間に挟まっているチョコスポンジとのバランスもいいです！美味しい～♪

全体的に生クリームたっぷり目な分、この真っ赤なチェリーの酸味が程よく効いて味が引き締まる気がします。

コーヒにもよく合うケーキです♪

お母さんも子供たちも、美味しそうに食べていました～。因みに、お母さんのケーキを食べた感想は、生クリームが凄く美味しい！との感想でした(^^)

今回の誕生日祝いで食べたケーキ「シュヴァルツベルダー」ですが、食べたみんなからの評価は、生クリームがおいしい！という声が多かったです。北海道産の厳選純生クリームで仕上げているとのことなので、かなりこだわりを感じました。

見た目はちょっと地味目な印象もありますが、見た目の華やかさより美味しいチョコレート風味のケーキでお祝いしたい！という人にはオススメできるケーキです(^^)

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