「プヂン」はブラジルのお母さんが作るおやつの定番メニューで、ブラジル人の大好きなスイーツの１つです。コンデンスミルクを使った甘くて濃厚な味わいが特徴のプリンで、私もホームパーティーで実際に食べたことがあります。
 

甘めのプヂンにほろ苦カラメルとココア風味のスポンジケーキが混ざり合い、たまらなく美味しかったです♪子供たちも喜んで食べていましたが、大人も満足できる絶品スイーツです。