銀座のお寿司デートをスマートに楽しくする秘訣

敷居が高くなんだか行きにくいと思ってしまう銀座のお寿司屋さん。そんな方のために、お寿司デートをスマートに楽しくする秘訣をご紹介します。

1. 必ず予約をして行く
2. デートではカウンター席がおすすめですが、お店によってはテーブル席や個室もおすすめ
3. 知ったかぶりはNG。分からないことはお店の方に聞く
4. 板前さんに「このお店は初めてです。どんな感じで注文すればよいですか？」と聞いてみる
5. 板前さんやお店の方との会話を楽しんでみる

特に4番の「どんな感じで注文すればよいですか？」と聞けば、板前さんが「お酒は好きですか？」「どんな物がお好きですか？」など色々と質問をしてくれて、アレンジをしてくれます。あとはお店の方にお任せするだけでO.K。
今回は一休ドットコムの予約サイトから事前にコースを予約できるお店ばかりですが、もし、お店に直接行って注文する場合はぜひ最初に尋ねてみてください。

これからご紹介する1～5のお店はいわゆる銀座の高級店。しかし初めていくお客様でも温かく迎い入れてくれ、居心地のよい時間をお店自ら作ってくれます。二人のデートのデートが楽しくリラックスして過ごせるお店ばかりを選びました。さらに6～10のお店は、銀座という一等地にありながらも1万円以下で楽しめるおすすめのお店を厳選してご紹介します。

1.すし嘉

★おすすめポイント★

全てにおいて大満足間違いなし！銀座でお寿司が初めてな方に特におすすめ

銀座で一番おすすめの寿司屋といえばここ！場所は銀座の高級店やブティクが建ち並ぶ6丁目。雰囲気、味、サービス、価格とともにパーフェクトのお店です。

銀座の寿司屋というと敷居が高く緊張してしまいますが、こちらのお店は銀座にある高級店の雰囲気もありながら、リラックスをして最高のお寿司を味わうことがでます。初めてのお客様も常連のお客様にも同じように丁寧に接客してくれ、二人の会話を邪魔することなく、時には一緒に会話に入ってくれるなど、気遣いも一流です。

料理はお任せが一番おすすめ。どのように過ごしたいか、何を食べたいかを板前さんに伝えると、その日の気分にぴったりのコースをアレンジしてくれます。もちろん価格がきちんと書かれたメニューもあるので、それを見ながら予算にもきちんと応じてくれます。銀座のお寿司屋さんというと身構えてしまい、板前さんどんな人なんだろうと気になってしまいますが、お寿司をリラックして楽しめるよう、配慮してくれるため、デートにおすすめです。

お誕生日特典などはありませんが、予約の際はぜひお誕生日のお祝いでと伝てください。何か嬉しいサービスが待っているかもしれません。

お店の情報

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2.寿司割烹 濤崎（とざき）

★おすすめポイント★

銀座の隠れ家的なお店で過ごす、大人のお誕生日

銀座駅・新橋駅からもアクセスしやすい銀座8丁目にあるこちらのお店。隠れ家的なこちらのお店は銀座らしく、落ち着いた雰囲気でゆっくりお誕生日のお祝いをすることができます。旬の素材はもちろん、ふぐ、鮑、フォアグラなどの高級食材を使ったオリジナリティー溢れる料理は、銀座の寿司通の方たちも唸らせる感動の味。

お寿司は3種の赤酢をブレンドしたシャリが特徴の本格的江戸前寿司。どれも繊細て手の込んだ物ばかりで、ゲストの方も喜んでくれるはずです。ランチ、ディナーともに「乾杯スパークリングワイン」付きのプランもあるため、お祝いの席にぴったりです。

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3.銀座 聖起（まさき）

★おすすめポイント★

エレベーターを降りた瞬間から始まるおもてなし

歌舞伎座近くにある東銀座のこちらのお店。板長はシャングリラ ホテルの「なだ万」などで長年経験を積まれた方。初めてのお客様にもにこやかに接してくれ、お店に入った瞬間から温かいおもてなしがスタート。

昨年オープンしたばかりのお店は綺麗なのはもちろん、落ち着いた雰囲気で静かに過ごせます。店内には6席のカウンターとテーブル席が完備。どの席に座っても居心地のよさを感じます。

素材の一つ一つに工夫を凝らした料理・お寿司はどれも上品なお味。料理の説明も丁寧にしていただけ、よりお料理を楽しく味わうことができます。お誕生日のゲストだけではなく予約をした自分でさえもおもてなしを実感できる時間を過ごすことができます。

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4.銀座鮨 すし縁

★おすすめポイント★

カウンターもテーブル席もどちらもおすすめ！アットホームな雰囲気のお店。

銀座7丁目のビルの地下にひっそりと佇むこちらのお店。言わずと知れた銀座の人気店 「久兵衛」にて長年の就業経験のある板長。江戸前寿司に精通していないお客様にも、リラックスして楽しんでもらいたいという気持ちから、カウンター席でもテーブル席でも料理の説明はもちろん、お客様との会話を大切にしています。

料理は少しずつ贅沢が味わえるよう、お客様のペースやお酒にあわせて、板長がアレンジしてくれます。全国各地から取り寄せた地酒の種類も豊富で、料理や好みに合ったお酒も教えていただけます。

一期一会のご縁を大切にしたいという思いが感じられる温かい雰囲気のおすすめのお店です。

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5.銀座天川

★おすすめポイント★

星のきらめきを感じながらお野菜とお寿司のマリアージュ

新橋駅、銀座駅のどちらかもアクセルできるこちらのお店。入り口は、月のくり抜きを施し、ランダムに線を描きくしびき仕上げによって川の流れを表した入口が印象的。月夜や川の流れ、星のきらめきをイメージして作られた優雅な空間で、大切なゲストのお誕生日をお祝いすることができます。

料理やお寿司はもちろん、お野菜にもこだわりをもっており、主役のお魚が引き立つ演出にお野菜を繊細に使っています。洗練された空間でいただくお寿司はゲストの方も心から喜んでくれるはず。星のきらめきを想像しながらロマンチックで素敵なお誕生日になるはずです。

お店の情報

住所	東京都中央区銀座8-5-19 三幸ビル1F
電話番号	050-5232-1991
アクセス	銀座駅/新橋駅
営業時間	昼 11:30 ～ 14:00 夜 17:00 ～ 22:30
定休日	日曜.祝日
平均予算	20,000円

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6.寿し屋の勘八 本店

★おすすめポイント★

銀座でリーズナブリに本格的なお寿司を堪能

銀座7丁目にあるこちらのお店。昭和28年銀座創業して依頼、気軽にお寿司を堪能できると人気のお店です。

高級料亭を思わせる限界を入ると、店内は凛とした静かな空間。銀座のお寿司＝高級というイメージがありますが、ここは若い人たちも通えるお値段できちんと吟味された極上のネタがいただけます。

お造りからデザートまで1万円以下でいただけるコースもあり、お誕生日デートも無理することなく楽しめます。さらに二人の時間をゆっくり過ごしたい方には個室もおすすめです。

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7.鮨　やまけん

★おすすめポイント★

夜景の見えるロマンチックな店内

お誕生日デートなら夜景の見えるお店は外せませんよね。でもお寿司屋さんであるの？と思われたあなた。それがあるんです！！東銀座駅から徒歩1分の場所にあるこちら。店内はまるでおしゃれなバーの様な雰囲気。窓からは銀座の景色が見下ろせます。広々とした店内では、他の人に気を遣うことなくカジュアルにお寿司が味わえます。

お寿司は独自のルートで仕入れた極上のネタばかり。仕入れによって変わる、新鮮なネタや料理が楽しめます。お酒や飲み物の種類も豊富で、お寿司屋さんには珍しく飲み放題プランもあるため、お酒付きのカップルには特におすすめです。

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8.魚河岸　次郎松

★おすすめポイント★

和モダンの雰囲気でオシャレに味わえる人気店

東急プラザ11階にあるこちらのお店。天ぷらからお刺身・江戸前の握り寿司まで楽しめるお店でおすすめです。大きなカウンターとゆったり座れるテーブル席があり、大きな窓からは銀座の夜景が一望。カウンター席からは料理をする板前さんたちの姿を眺めるのもおすすめ。

豊洲・函館・高知から届く産地直送で届く鮮魚をリーズナブリな価格で味わえるのも魅力の1つ。銀座でお寿司を食べながらわいわいお誕生日のお祝いをしたい方に特におすすめです。

こちらのお店は飲み放題付きプランや窓側の夜景の見える席が確保できるプランなどお誕生日デートに行きたくなるようなプラン設定がされています。

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9.金のダイニング

★おすすめポイント★

アットホームな雰囲気でお祝いできるお寿司屋さん

銀座駅から徒歩2分の場所あるこちらのお店。お寿司屋さんというより、気軽に立ち寄れる和食屋のイメージでアットホームな雰囲気が特徴です。銀座の上質なお寿司を気軽に召し上がってほしいというお店の思いから、肩肘はらず無理することなく、美味しいお寿司屋堪能できます。

店内は女性客、カップルも多く、楽しくお話をしながらお誕生日のお祝いをするのにぴったり。さらにこちらのお店。お米にもこだわっており、魚介の旨味を引き出すため2種類の違うお米を使用。ネタの味が引き立つよう細部まで工夫がされています。お酒の種類も豊富なため、飲みながら、食べながら、楽しく過ごすことができます。

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10.銀座 鮨正

★おすすめポイント★

雰囲気、価格、サービスすべてが高評価の人気店

銀座5丁目にあるこちらのお店。シックで落ち着きある店内は大切な人のお祝いをするのにぴったりの雰囲気。二人だけの静かな時間を過ごすことができます。

店内はカウンターとプライベートが重視された個室があり、どちらもゆっくり過ごすことができおすすめです。その時期に旬のものを味わってもらいたいというお店の思いから、その日の状態がいいものだけを仕入れ、厳選した食材のみを使用。1品1品が丁寧に作られているのも目からも舌からも感じることができます。

場所がら高級店が軒を連ねる中、雰囲気、価格、サービスともに大満足のお店です。大人の雰囲気を感じつつ、記念に残るお誕生日デートがしたい方におすすめです。

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まとめ

銀座でお誕生日デートにおすすめのお店10選をご紹介しました。気になるお店はありましたか？

世界中の美味しい物が集まるこの街は、一流と言われるお店が軒を連ねています。それだけに、サービスも一流。どんなお客様にも最高のおもてなしをしてくれます。

誕生日という特別な日に銀座でお寿司デート。豊洲をはじめ、全国から集まる旬のネタを二人で思う存分楽しんでください。彼氏、彼女もあなたが選んだお店でのお祝いに感動し、喜んでくれるはずです。

ぜひ洗練された大人の街、銀座で素敵なお誕生日をお過ごしください。

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