「HINEMOS」ってどんな日本酒ブランド？

HINEMOSは、「日本酒をもっとシンプルに」という想いから生まれた日本酒ブランドです。

初めて日本酒を体験する人にとって「純米大吟醸」「生酛づくり」などといった、少々難しい用語による種別の仕方が、日本酒を受け入れにくくする要因になっているのでは・・・という仮説から、「飲む時間帯」に寄り添った日本酒を製造・販売する「HINEMOS」は誕生しました。

仕事終わりに友人たちと飲むお酒や、夕食と一緒に飲むお酒、寝る前に飲むお酒など、お酒を飲むシチュエーションが変われば、その時に求めるお酒のテイストも違うはず。そんな様々なシチュエーションをイメージして作ったのが以下の8銘柄の日本酒です。

夕方〜夜にかけて飲むお酒

「SHICHIJI（7時）」「HACHIJI（8時）」「KUJI（9時）」「JUJI（10時）」

夜から深夜にかけて飲むお酒

「JUICHIJI（11時）」「REIJI（0時）」「ICHIJI（1時）」「NIJI（2時）」

因みに、ブランド名の「HINEMOS」は、ブランドコンセプトとなっている”時間に寄り添う日本酒“に通じる言葉として、「終日（全ての時間）」を意味する日本語の「ひねもす」という言葉をチョイスし、ローマ字表記にしたものです。

「HINEMOS 飲み比べセット」をレビュー！

「HINEMOS 飲み比べセット」は、このような箱に入って、冷蔵便で届きました。
梱包用のダンボール箱まで、HINEMOSオリジナル仕様なのはすごいですね！

 

箱を開けてみると、こんな感じで「HINEMOS 飲み比べセット」のボックスが収まっていました。

 

次回購入時に「20%OFF」になるクーポンコードが記載されたカードと、ギフトとして贈る際に使える、メッセージカードも同封されていました。

飲み比べセットで、好みのお酒を見つけて、また購入したいときに、「20%OFF」のクーポンが使えるのは有り難いですね！

 

「HINEMOS 飲み比べセット」のボックスを取り出してみました。

めっちゃ、おしゃれじゃないですか〜！
これをギフトで贈ったら、めちゃくちゃカッコつきますね〜！

 

ボックスの中には、2つのケースが２段に収納されていて、こんな風に1段ずつ引き出すことができます。

 

2つのケースをボックスから取り出してみました。

 

ケースには丸い穴が4つ空いていて、そこから中の4つのお酒のラベルが見えるようにデザインされています。

本当に細部にまでこだわりを感じる素敵なデザインで感心します！

 

ケースの蓋を開けてみると、こんな感じでぴったりとお酒が収まっています。

 

8本8銘柄の日本酒を全部取り出して、ずらりと並べてみました。

白く濁った酒や透明な酒、ワインのように赤みのある酒、スパークリングな酒まで、本当にバリエーション豊かな8銘柄になっていて、これから飲み比べできるのが楽しみです♪

 

8銘柄を飲み比べてみた！

今回は、そんなに日本酒に詳しくない私が、あえて予備知識なしに飲み比べして、飲んでみて率直に感じた感想をお伝えしてみたいと思います。

 

SHICHIJI（7時）

炭酸入りで飲みやすく、何も知らずに飲んだら、シャンパンやスパークリングワインにしか思えないような味に感じました。

こんな日本酒は飲んだことがないですね〜。すごい飲みやすいので、ガンガン飲んじゃいそうな美味しさです！

これは冷やして飲みたいですね。

 

HACHIJI（8時）

こちらもフルーティーで飲みやすい！サングリアに似た感じもするお酒です。

これも日本酒らしからぬ味だけど、よくよく味わってみると確かに日本酒の味もしました。

すごく飲みやすいので、ディナーの時に飲んでも良さそうです。けっこう好きです！

 

KUJI（9時）

ちょっと刺激的で、インパクトのある味
後味がスッキリしています。

 

JUJI（10時）

これはちょっと渋めのワインみたいな感じ
後味もスッキリして比較的飲みやすかったです。

 

JUICHIJI（11時）

とても飲みやすい日本酒だけど、ワインのような渋みを感じる

 

REIJI（0時）

これはけっこう甘みが強めで、フルーティーな感じ。女性向きな味かも。
でも、自分にはちょっと甘すぎかな。。

 

ICHIJI（1時）

ちょっと辛口だけだ、日本酒らしい味。自分が居酒屋でよく飲んでいた日本酒の味に一番近い味な気がした。
コクとキレがあるので日本酒好きにも好まれそうな味です。

 

NIJI（2時）

けっこう刺激強めで、後味も喉が少し熱くなる感じ
日本酒らしい味だけど、ほのかにワインっぽさも感じるお酒

 

「HINEMOS 飲み比べセット」は、日本酒好きな人はもちろん、お酒は好きだけど日本酒にはまだあまり馴染みがない方にもぜひ試していただきたい日本酒の「飲み比べセット」です。

8銘柄を通して、色々なタイプの日本酒が試せるようになっているので、今まであまり日本酒を飲んで来なかった方も、きっと自分好みの日本酒を見つけることができると思います！

 

「HINEMOS 飲み比べセット」はギフトにも最高！

「HINEMOS 飲み比べセット」は、お酒を飲まれる方へのギフトにも最高です！

ギフトにおすすめな理由を以下にまとめてみました。

• 日本酒に詳しくない人でも、飲み比べながら楽しんで飲める♪
• ミニボトルセットなので、苦手なタイプがあっても残さず飲み切れる
• パッケージデザインが素敵なのでギフト映えする！
• 税・送料込で6,600円と、ギフトにちょうど良い価格
• コロナ禍で、おうち時間を楽しむグルメとしても最適！

 

「HINEMOS 飲み比べセット」の感想・評価まとめ

今回は、時間に寄り添う日本酒ブランド・HINEMOSの「飲み比べセット」を実際に試しながら、その魅力についてご紹介しました。

正直最初は、なんで日本酒の銘柄を時間帯で表す必要があるのか、あまりピンときてなかったんですが、実際にHINEMOSの８つの銘柄の日本酒を、飲むシーン（時間帯）をイメージしながら飲んでみると、確かに「これはディナーの時に合う味だな〜」とか、「深夜に一人でゆっくり飲む時に良さそうだな〜」とか、お酒の味と飲むシーンがリンクして、自分の好みやライフスタイルに合う銘柄を見つけやすい事に気付かされました。

私は居酒屋などで日本酒を飲む時は、自分が日本酒に詳しくないだけに、たいてい「八海山」や「久保田」「越乃寒梅」と言った超定番の銘柄ばかりを選んで飲んでいましたが、今回の「飲み比べセット」を試す事で、一緒に食べる料理や場所によって、最適な銘柄は違ってくる事を知ったので、これからはその辺も意識しながら日本酒を選んでみたいと思いました。

また、HINEMOSの日本酒はパッケージも本当に素敵でギフトにも最適なので、お友達やお世話になった方へのギフトに、お酒を贈ろうと考えている方は、候補に一つとしてチェックしておいても良いと思いますよ。

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