今回食べたケーキ

モナムール　ショコラフランボワーズ〜ホワイトデー2022

色とりどりのフルーツをあしらったキュートなハート型のケーキ。ナイフを入れれば、ホワイトチョコレート・フランボワーズ、ピスタチオの美しい断面が現れます。

お店：ヒルトン東京お台場
販売：Cake.jp
価格：5,184円（税込）

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「モナムール　ショコラフランボワーズ」をレビュー！

Cake.jpでオーダーした「モナムール　ショコラフランボワーズ」は、冷凍便で届きました。
梱包用の段ボール箱からケーキ箱まで、ケーキにぴったりなサイズになっていて、配送時に崩れたりしないような工夫が見られる設計されていました。

ケーキを取り出して崩れなどがないかチェックしてみましたが、特に問題ありませんでした。

今回は、綺麗なお皿に乗せた状態で撮影したかったので、冷凍状態のうちに皿に移し替えてから、冷蔵庫に入れて解凍するようにしました。
（ケーキの下に留め金が刺さってるので、ちょっと大変でした。。）

解凍後のケーキ

こちらが解凍後のケーキです。
真上から見るとこんな感じで、ぷっくりと丸みのあるハート型になっていて、すごく可愛いですね♪

角のない立体的なハート型になっているので、斜め上の角度から見てもよりぷっくりしたハート型なのがよくわかります。

ケーキを真横から見るとこんな感じ。

ケーキ正面から見るとこんな感じ。

ケーキの後ろ側はこんな感じになっています。ちょっとお尻みたいにも見えますねw

ケーキをカットして小皿に切り分けてみました。

＊トッピングされている「白スグリ（小さなブドウみたいなの）」の茎が普通のナイフでは切れないので、カットする前に一旦外してからカットする方が良さそうです。

ケーキの断面はこんな感じです。

外側はふんわり柔らかいベリー風味のムースになっていて、ケーキの中はピスタチオクリーム、果肉入りのフランボワーズ、そしてホワイトチョコレートの層が仕込まれています。

食べてみた感想

食べてみると・・・

ベリー風味のムース、ピスタチオクリーム、フランボワーズ、そしてホワイトチョコレートが口の中で一体となって、とっても幸せな味わいになっていました！

ピスタチオクリームは、濃厚でピスタチオの風味がしっかりと感じられる味わいで、果肉の入ったフランボワーズは、甘酸っぱさが効いていて、ケーキ全体を引き立てているようでした。

フランボワーズの下に仕込まれたホワイトチョコはカリッとした食感が楽しめるようになっていました。

トッピングの小さなブドウみたいなのは「白スグリ」。結構酸味が効いていて中に（そのまま食べられる）タネも入っています。これもいいアクセントになっていました。

ケーキの分量としては5人分ぐらいまで分けても問題なさそうな感じでしたが、形がハート型なので5等分に切り分ける時がちょっと難しいそうに思いました。

また、ムースケーキなので味も軽めでさっぱりしてるので、2人で分けても食べられそうです。カップルでお祝いする時のケーキとしてもぴったりですね！

感想・評価まとめ

今回は、ヒルトン東京お台場のハート型ムースケーキ「モナムール ショコラフランボワーズ」をレビューしました。

さっぱりとした優しい味わいのムースケーキなので、誰が食べても美味しいと思えるケーキだと思いました。

また、ハート型の見た目もすごく可愛いので、バレンタイン・ホワイトデーのギフトや、カップルの誕生日ケーキにもぴったりなケーキだなと思いました。

ヒルトンの人気ホテルが提供するケーキなだけあって、見た目も味もクオリティも高く、流石だなと思いました。

そろそろシーズンとなる、ホワイトデーギフトにもぴったりですので、気になった方は、ぜひオンラインショップもチェックしてみてください！

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