アンリのシェフたちが作る、こだわりのオンライン限定ケーキ

「アンリ・シャルパンティエ」と言えば、多くのデパ地下で店舗を展開している人気のスイーツ店です。そんなアンリの美味しいケーキが、ネット通販でも購入できるのをご存知でしたか？ 「シェフズカウンター」というサービスで、アンリのシェフたちが作る、こだわりのオンライン限定ケーキをお取り寄せすることができます。

現在は、「ザ・ショートケーキ＜フランボワーズ＞」「ブリュレチーズケーキ＜煌めくキャラメリゼ＞」「オペラ＜10層のシンフォニー＞」の３種類が販売されていますが、今後はケーキの種類も増やしていく予定とのことなので、どんなケーキが追加されていくのか、注目したいところですね！

アトリエ アニバーサリーは、東京の西武池袋、早稲田、札幌の円山に店舗を構え、その他、東急フードショーや髙島屋、伊勢丹にも出店している人気のパティスリーです。店舗ではウェディングケーキのオーダー製作やお菓子教室などもやっています。

オーナー兼パティシエは、本橋 雅人（Masahito Motohashi）氏。本場英国で修得したシュガークラフト技術を活かし、フリルやフラワーをあしらったような繊細で美しい！フォトジェニックなケーキが特徴です。

様々な素材を重ねて生み出すお菓子のブランド

「casaneo（カサネオ）」は、上で紹介した「アンリ・シャルパンティエ」と同じ系列のお菓子ブランドで、こちらもデパ地下ではお馴染みなはず。

このブランドのケーキの特徴は、その名の通り、重ねるケーキ「ミルクレープ」がベースになっています。オールシーズンで販売されているのはプレーンなミルクレープとダブルショコラのミルクレープですが、その時期に合わせた季節限定のケーキも販売されています。

銀座と六本木に店舗をもつ人気の高級パティスリー「ルワンジュ東京」。コンクール受賞歴のある有名パティシエが揃っているお店なので、美味しいのはもちろん見た目もフォトジェニックとあってセレブな女性たちにも人気です。

表面が高級ブランドバッグのような印象のケーキや、パティシエ世界大会優勝の藤田氏が考案した究極ピスタチオケーキが人気。カワイイもの好きな女性には、テディベアをモチーフにしたケーキ「フラッフィーパルフェフロマージュ」がおすすめ！

北海道・小樽から、美味しい素材で作ったこだわりスイーツがお取り寄せできる洋菓子舗「LeTAO（ルタオ）」。ケーキが美味しいのはもちろん、見た目も可愛くておしゃれなケーキが多いです！

おすすめは、LeTAOで定番人気のケーキ「ドゥーブルフロマージュ」を誕生日向けにアレンジした「バースデードゥーブル」。ロウソクやHAPPY BIRTHDAYの文字が入ったシュガープレートが付いています。また、アントルメグラッセ（アイスケーキ）も見た目が可愛いケーキが多いのでおすすめです！種類もいっぱいあるので一度チェックしてみてください♪

世界的に有名なフランス・パリの老舗パティスリー「ピエール・エルメ・パリ」の公式オンラインショップでは、ホールサイズのアントルメグラッセがオンラインで全国にお取り寄せできます。（時期によって販売していない場合もあり）

見た目も上品でおしゃれな感じなので、大切な彼女や奥さんの誕生日祝いにもおすすめ！

チョコレートの魔術師が作るケーキ「マルコ ポーロ」

ジャン＝ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)は、フランス・パリを拠点に日本、台湾、上海、香港に店舗を展開する、世界的にも有名なショコラトリーブランドです。

素材やクオリティにこだわり、鋭い感性と確かな技術により生み出される、ジャン＝ポール・エヴァンの芸術的なチョコレートは、フランスのショコラ愛好家たちからも高い評価を得ており、ショコラティエとして数々の賞を受賞。ショコラ界では「チョコレートの魔術師」と呼ばれ、名実ともに世界トップのショコラティエとして知られています。

通販限定で販売されている「マルコ ポーロ」は、ヴェネズエラ産のカカオを使用したショコラムースと口どけの良いカカオ風味のビスキュイを重ねたショコラムースのケーキです。

ふんわりとした繊細な食感と、サクサク感のあるビスキュイ、ふんわり柔らかなショコラムースが折り重なって口に入った時の食感が絶妙に心地よい、極上のケーキです！

パリの名店が手掛ける珠玉のケーキ「モンテクリスト」

アルノー・ラエールは、フランスの職人に贈られる最高位の勲章M.O.F（フランス国家最優秀職人章）のパティスリー部門を受賞した、世界的なパティスリーです。

「モンテ・クリスト」は、パリのアルノー・ラエールがオープンした当時から今まで愛され続けている定番のケーキです。バースデープレートも付けてもらえるので、誕生日ケーキにも最適です！

とろけるひんやりスイーツ「カッサータ」

東京新宿に位置する高層ホテル「京王プラザホテル」。このホテルで女子会ランチや記念日ディナー、スイーツブッフェなどを手掛けるパティシエが作るケーキが、通販でお取り寄せすることができます。

「カッサータ」はイタリアシチリア地方伝統の冷たいスイーツ。マスカルポーネ、リコッタ、フロマージュブランの3種のチーズをブレンドした贅沢な味わいのケーキ。中にはラズベリー＆ピスタチオのクリームを仕込み、仕上げにラズベリーやパパイヤ、パイナップルなどのドライフルーツがトッピングされた、見た目にも可愛らしいケーキです！

旬のフルーツを使ったパティシエ自慢のタルトケーキ

SALON BAKE & TEAは、東京・新宿四丁目のNEWoMan 3Fにあるレストランで、こだわりの紅茶やコーヒーと共に、パティシエが作る季節の食材を使ったスイーツが楽しめるお店です。

通販で販売しているケーキは、タルトケーキがベースで、洋ナシやマンゴーなど、旬のフルーツを使用した見た目にも華やかなケーキが特徴です。

タルトケーキ好きな方におすすめしたいお店です。

“遊び心”がマリアージュした、こだわりのケーキ

PATISSERIE TOOTH TOOTHは、お菓子づくりへ情熱を注ぐパティシエたちの“こだわり”とアートやモード､音楽といった“遊び心”がマリアージュした､神戸発の洋菓子店です｡

店舗は神戸市三宮の本店の他に、「三宮店」「神戸阪急店」「阪急西宮ガーデンズ店」「サロン･ド･テラス 旧居留地38番館店」「シーサイドカフェ」など、神戸を中心に展開しています。

通販ケーキは、四季の移ろいをあしらった果実たっぷりのタルトケーキや、ピスタチオをふんだんに使用したケーキが人気です！

可愛いベアーチョコが乗った「スモール ベア エマ ケーキ」

CACAO SAMPAKA（カカオサンパカ）は、スペイン・バルセロナで誕生したスペイン王室御用達のチョコレートブランドで、世界各地から仕入れたこだわりのカカオを使い、独創的なショコラを生み出しています。

キュートなスモールベアがちょこんと座った「スモール ベア エマ ケーキ」は、ダークチョコレートムースとミルクチョコレートムースを重ねたケーキに、ショコラティエが手作りする、精巧なベア型チョコレートをデコレーションした、誕生日や記念日にぴったりなチョコレートケーキです。

クリームチーズとホワイトチョコの贅沢ケーキ「Le Festin（ル フェスタン）」

焼き菓子専門店「ベイクショップ・ビアンベイク」のパティシエであり、数々の洋菓子店や企業に、レシピ提供・監修・コンサルティングも行なっている、坂下寛志監修のケーキ「Le Festin（ル フェスタン）」。

洋梨・苺・ピスタチオなど、多様な味わいを詰め込んだ、フルーツの饗宴のようなレアチーズケーキに仕上げていて、味も絶品！特別な人の誕生日ケーキにふさわしい極上ケーキです！

Jewelry Heart Mousse ～Coral pink～

まるでジュエリーのような華やかな見た目が印象的な、立体ハートのデザインケーキ。

製菓コンクールなどでの受賞歴も多いパティシエール「向井聡美」氏がこだわって創ったアーティステックな一品です！ケーキの表面はクリスピーな食感のチョコレートになっていて、中は三層のムースになっています。女性が喜びそうな素敵なケーキです。

《アイスケーキ》いちごのアントルメ・グラッセ

「いちごのアントルメ・グラッセ」は、フランス・パリの有名パティスリー『ピエール・エルメ・パリ』本店で修行を重ねた「渋谷たくと」シェフ監修の新感覚アイスケーキです。

生クリームたっぷりのいちごミルクアイスクリームをスポンジでサンドしたケーキの上には、ほんのり焦がしたイタリアンメレンゲを贅沢にトッピング！さらにベリーやピスタチオ、金箔をトッピングした可愛らしく華やかなケーキです。

いちご好きな方にも食べて欲しい、こだわりのケーキです。

世界大会１位のパティシエが届ける！フォトジェニックな通販ケーキ

LikeSweetsBOXは、もっと気軽に素敵なスイーツを家で楽しんでもらいたい！という想いから始まった、宅配スイーツ（ケーキ）に特化したサービスです。

毎月新しくなるスイーツのレシピは、2019 年のパティシエ世界大会で１位を受賞した瀧島シェフをはじめ、有名パティシエ達が監修しているので、スイーツの美味しさはもちろん、見栄えも美しく、通販とは思えないレベルのフォトジェニックなスイーツ（ケーキ）を届けてもらうことができます！

今回は、通販で買える高級スイーツ店＆有名パティシエの誕生日ケーキをご紹介しました。お気に入りのケーキは見つかりましたか？

有名パティシエが作ったこだわりのケーキだけあって、どのケーキも独創的で見た目も美しいケーキが多かったですね！味も当然美味しいものばかりですので、誕生日のお祝いのみならず、ギフトや自分へのご褒美にもおすすめです。