※今回はレビュー用に、LikeSweetsBOXさんからご提供いただきました。

今回お取り寄せしたケーキ

タルトアンティーク（監修：菅原 智大 氏）

世界１位獲得パティシエでもある「菅原 智大氏」が監修した、お洒落なアンティーク時計をモチーフにしたタルトケーキです。

販売店：LikeSweetsBOX（ライクスイーツボックス）
内容料：５号サイズ（直径15cm）
価格：4,500円（税込）

 
今回は特別に、クーポンコードも発行していただきました！ぜひご活用ください！

「タルトアンティーク」をレビュー！

今回LikeSweetsBOXからお取り寄せしたケーキ「タルトアンティーク」は、冷凍便で届きました。

冷凍ケーキ配送専用に設計された、オリジナルケーキボックスに入って届くので、中のケーキも崩れることなく、綺麗なままでした。

冷蔵庫で完全解凍した状態のケーキはこちら。
販売サイトの写真とほとんど変わらない見た目だったので、クオリティの高さにちょっと感心しました！

サクサクタルトの上には、ムースショコラ、ガナッシュショコラ、キャラメルマンダリン、ヘーゼルナッツクリームなどを組み合わせた層になっていて、サイドにもクリームが可愛らしくデコレーションされています。

そして、ケーキの表面にはアンティークな時計の文字盤が描かれています。どんな技術で再現しているんでしょうね？ 最新の特殊な機械があるのかもしれないですね〜。

文字盤周りの淵の部分は、チョコレート細工で精巧に作られています。この辺りは、さすが世界１位獲得パティシエが作ったケーキだなと思わされる精密さです！

今回は、フォトジェニックなスイーツ写真を撮って、インスタにも投稿しようと思っているので、テーブルの上に季節感のある小物なんかを飾ったりして撮影してみました。

まずはレビューの実食用に、１ピース分をカット。

ケーキの断面はこんな感じになっています。

タルト、ムース、ガナッシュ、キャラメル、クリームなど、いろんな種類が重なったスイーツになっているのがわかりますね！

それでは、カットしたケーキをお皿に移して・・・

早速、実食してみたいと思います！

まずフォークを差し込んで驚いたのが、その柔らかさ。

上の時計のイラスト部分はよくある通販ケーキの場合だと、プリントしてる部分がもう少し硬くなっていて、食べられる紙みたいなのが張り付いてる感じが多いんですが、全然違くて、ムースの上に直接描かれているような感じで、とっても柔らかかったです。じ（実際はどういう作り方なのかわかりませんが）

断面が多層になっているので、どんな味がするのか、口に入れる前から楽しみになります♪

そして実際に食べてみると・・・

いろんな味わいが口の中で重なって、とっても幸せな味！めっちゃ美味しいです！！

全体的にはショコラムースの味が一番主張しているように感じました。

真ん中の黄色っぽい層のキャラメルマンダリンは、少し硬めのプリンみたいな食感でした。

一番下のタルトも、甘すぎたり油っぽさも感じなくて、とても上質な美味しいタルトでした。

上から下まで全ての層を同時に味わった時の味のバランスが本当に絶妙です！

フォトジェニックな見た目だけでじゃなく、味のクオリティも高いのが素晴らしい！

食べるのが勿体無いくらい、美しくて美味しいケーキでした〜♪♪

「タルトアンティーク」の感想まとめ

今回は、LikeSweetsBOXのアンティーク時計のような美しいケーキ「タルトアンティーク」をお取り寄せしてレビューしました。

実際に届いたケーキの感想を以下にまとめました。

• 配送用ケースはケーキが崩れないように良く考えられた作りになっていた
• かわいいビジュアルに惹かれてお取り寄せしたけど、届いたケーキも写真と全く同じクオリティーだった
• 届いたケーキはとても精巧な作りで、世界１位獲得パティシエの技術力を感じた
• フォトジェニックさを売りにしているのでケーキのデザインが可愛いのは勿論、どの角度で撮っても美しかった
• そして、見た目が美しいだけじゃなく、食べても最高に美味しいケーキだった
• 誕生日や記念日のお祝い、クリスマスなど特別な日のお祝い用ケーキとしても最高

おうち時間が多くなったこのご時世、月に一度、月替りで季節に合った素敵なケーキが届く、LikeSweetsBOXのスイーツ定期便も、確かにいいものだな〜としみじみ感じてしまいました^^

LikeSweetsBOXでは、毎月月替りでフォトジェニックな美味しいケーキをお届けしているので、スイーツに興味のある方は、ぜひチェックしてみてください♪

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