今回レビューするのは、1kg10万円の最高級抹茶を使って作られた抹茶スイーツ『出雲抹茶ショコラテリーヌ』。

日経新聞や、絶対に喜ばれる手土産100選、ぐるなび接待の手土産セレクションに2年連続して受賞した、実力派のスイーツを紹介します。

「もうすぐバレンタインだから、旦那様に美味しいスイーツをプレゼントしようかな」

「いつもお世話になってるあの人に、美味しいスイーツを贈りたい」

「ホームパーティの手土産、何にしよう？」

など、普段スイーツを贈る機会があるものの、たくさんスイーツショップがありすぎて何を選べばいいのかわからない！　なんて人も多いのではないでしょうか？＾＾

そんなあなたに、最高級抹茶を使用したショコラスイーツをご紹介したいと思います＾＾

出雲抹茶ショコラテリーヌとはどんなスイーツなの？

テレビや新聞、”絶対に喜ばれる手土産”として雑誌に紹介されている『出雲抹茶ショコラテリーヌ』。

この出雲抹茶ショコラテリーヌがこんなにも話題になるその理由をチェックしたいと思います。

出雲抹茶ショコラテリーヌが作られているのは、縁結びの神で有名な出雲大社がある出雲（いずも）。

10月、神様が出雲大社に集まり神議を行うため「神がいない＝神無月」と呼ばれますが、島根県では逆に神が集まるため「神在月」と呼ばれており、私の中で出雲は神秘的な地方というイメージがあります。

そんな出雲で明治からお茶屋を開く『桃翠園（とうすいえん）』。

創業から100年経ち、新しく始めたのが　”出雲抹茶”　の製造でした。

最高級のお抹茶を、もっと多くの人に知ってもらいたい！　という切なる想いからスイーツが誕生！

10年の歳月をかけ、老舗お茶屋がこの世に新しく誕生させた「出雲抹茶」。

通常、抹茶の値段はだいたい『1kg　4,000円前後』の値段ですが、出雲抹茶は『1kg　10万円』と、かなりの高級品として世の中に認められました。

そんな「出雲抹茶」をもっと多くに人に知ってもらいたいという、強い思いで誕生したのが、この「出雲抹茶ショコラテリーヌ」なのです＾＾

実際に出雲抹茶ショコラテリーヌを食べてみた！

出雲抹茶ショコラテリーヌはどんな味なのでしょうか？
こんなに話題になる理由は？

そんな疑問に迫りたいと思います！
 

まずは冷蔵庫で2~3時間解凍する

冷凍で届いた出雲抹茶ショコラテリーヌは、袋の状態のまま冷蔵庫で2~3時間、ゆっくりと解凍します。

解凍し終わったら、袋から箱を取り出します。

出雲抹茶ショコラテリーヌのBOXはブラックのシンプルなデザインに、金色で商品名が書かれています。

私は人にスイーツをプレゼントするとき、BOXのデザインも大切だと考えています。

BOXを見たとき、「美味しそうなスイーツが入ってそう！」「高級な素材を使っていそう！」など、誰もが意識しなくても第一印象は自然に想像しているもの。

箱を見ただけで「食べてるのが楽しみ！」と思ってもらえると嬉しいですよね＾＾♪

そういう意味でも、シンプルなブラックをメインに、ゴールドで商品名を彩っているデザインは『和』の雰囲気もあり高級感があふれ出しています。

箱の大きさがわかるよう、スマホ　iPhone6Sと比較

インターネットで注文する時、どれくらいの大きさなのか意外とわかりにくいもの。

そこで、いつも誰もが持ち歩いてるスマホと比較してみました。

スマホよりも一回り大きく、ズシっとくる重みがあります。

出雲抹茶ショコラテリーヌをいただきます！

それでは実際に食べてみたいと思います！

出雲抹茶ショコラテリーヌをカットするときは、包丁を温めてからカットすると綺麗に切れます。

出雲抹茶ショコラテリーヌを注文すると、お抹茶1杯分の抹茶パウダーが今だけの期間限定でついてきます。

1kg 10万円という最高級のお抹茶パウダーを上からふりかけて食べることができるのです＾＾

フォークでカットしてみると、し～っとりと濃厚なのがわかります。

ではいただいてみます＾＾♪

うわぁぁぁぁ！！
思わず目をつぶり、抹茶が口の中でふわぁっと広がっていくのを楽しんでしまいました♪

自分の口の温もりで、出雲ショコラテリーヌの上品で香り豊かな抹茶の風味がどんどん広がっていきます。

”抹茶”というと苦みがあるというイメージですが、変な苦みがない！　というのがまず驚きです！

濃厚さはかなりあるものの、甘すぎないところがいいですね！

口の中で最高級の抹茶の風味をゆっくり、ゆっくりととろかしながら楽しむことができるんです！

喉を通ったあとも、口の中に広がった抹茶の香りをじっくりと味わいましょう！

私はブラックコーヒーが好きなのですが、コーヒーと一緒に楽しむのもおすすめ！

口の中でゆっくりと広がった抹茶に、ブラックコーヒーの温かい熱と風味がマッチするのも最高です！！

着色料や保存料などの添加物は使用していないから安心

出雲抹茶ショコラテリーヌは着色料や保存料などの添加物を使用していません。

着色していないので、抹茶本来の自然な色や風味をそのまま安心して楽しむことができるのです。

保存はサランラップとアルミホイルでしっかりと巻く

実は抹茶はとてもデリケート。
乾燥で風味を損なったり、綺麗な抹茶色が変わってしまいます。

保存する場合、まずサランラップをしっかり巻き乾燥を防ぎます。

その上からアルミホイルを巻けば、抹茶の色が変わりにくくなるのです。

出雲抹茶ショコラテリーヌを食べてみた感想　まとめ

「絶対に喜ばれる手土産」として、テレビや雑誌などのメディアで話題の出雲抹茶ショコラテリーヌを実際に食べてみました。

今まで100種類以上の贈答用スイーツを食しレビューしてきましたが、この出雲抹茶ショコラテリーヌは本当に美味しくて抹茶の風味がやみつきになります！

抹茶といえど、変な苦みもない。品のいい甘さで、抹茶とのバランスをすごく考えられているのがすぐにわかります！

自分用として食べてみて欲しいのはもちろん、ホームパーティやお世話になった方へのプレゼント、バレンタインの贈り物にもピッタリ！

このスイーツで、贈ったあの人が「美味しい！」と幸せなひと時を過ごせますように＾＾♪

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