今回紹介するチョコレート

JEAN-PAUL HEVIN（ジャン＝ポール・エヴァン）／ボンボンショコラ 6個入り アネポップ

こちらはバレンタインに妻がプレゼントしてくれたジャン＝ポール・エヴァンのチョコレートです。
こんな感じで、バレンタイン仕様のポップなデザインのカバーが付いています。

価格：2,960円(税込)

サロン・デュ・ショコラ 2022

チョコレートの箱のデザインはこんな感じで、縁がゴールドになっていてゴージャス感があります。

箱を開けてみると、こんな感じで6種類のボンボンショコラが並んで入っていました。

ジャン=ポール・エヴァンのバレンタイン用のボンボンショコラは、くちびるモチーフやハートモチーフのチョコが入っているのが特徴です。

6種類のボンボンショコラをお皿の上に並べてみました。

ボンボンショコラを食べてみた感想

ボンボンショコラ「サフィル」

濃厚でクリーミーなヘーゼルナッツの風味が広がるミルクチョコレートのプラリネ。中に混ざっている砕いたビスキュイの食感がいいアクセントになっていてとても美味しいです！

因みに、このSAPHIR（サフィル）は、2006年サロン・ド・ショコラ・パリのプラリネ部門で１位を受賞したショコラなんだそうです。

ボンボンショコラ「レーヴル レ ローズ」

くちびるの形が印象的なヘーゼルナッツのプラリネ。
オレンジ、ベルガモットが入っているらしいけど、味はほぼヘーゼルナッツな感じでした。

ボンボンショコラ「クール ノワールヴィオレ」

やや苦味の効いたコーヒー風味が口の中に広がるヘーゼルナッツのプラリネ。
砕いたヘーゼルナッツの食感もいいアクセントになっていてとっても美味しかったです！

ボンボンショコラ「ブーム」

ゆずの風味が口いっぱいに広がる爽やかなプラリネ。
外側は優しい味のミルクチョコレートでコーティングされていてとっても美味しかったです！

ボンボンショコラ「ウップス」

かじると中はトロッと柔らかいです。
イチゴとパッションフルーツの酸味が効いているキャラメル風味のショコラです。
中が柔らかいのであっと言う間に口の中で溶けてしまった。

ボンボンショコラ「カライブ」

カリブ産の上質なカカオの風味が楽しめるビターガナッシュ。
後味に程よい苦味が残るのがいい感じ！シンプルに美味しい大人のショコラです。

今回は、バレンタインの時期にしか入手できない、ジャン＝ポール・エヴァンの「ボンボンショコラ 6個入り アネポップ」をレビューしました。

チョコレート好きな人に知らない人はいないぐらい、超有名なショコラティエの「ジャン＝ポール・エヴァン」ですが、意外と高級すぎてまだ食べたことがない・・・という人も少なくないと思います。

チョコ好きな人には、間違いなく喜ばれるチョコレートブランドなので、バレンタインチョコを、どのブランドを選ぼうか迷っているという方は、「ジャン＝ポール・エヴァン」を選んでおけば、間違いはないはずです！

サロン・デュ・ショコラ 2022

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