100均アイテムで作る簡単バレンタインチョコ3品のレシピ・作り方
もうすぐバレンタイン。本命の相手に手作りをしたいという人はもちろん、友チョコとして配るためにリーズナブルにたくさん作りたいという人も多いのではないでしょうか。そんなときに役立つのが100円ショップ。お手頃価格で可愛いバレンタイングッズがたくさん見つけられます。
河野真希
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今回は、100円ショップで購入できるアイテムを中心に、簡単に作れるバレンタインチョコ3種類のレシピと作り方をご紹介します。面倒な手間いらずで、すぐに作れて、それでいて可愛いスイーツばかりです。
※★のついた商品は100円ショップ以外で購入しています。（ダ）はダイソー、（セ）はセリアで購入した商品です。ただし、商品が購入できるかは店舗や時期によりますので、ご注意ください。
転写シートで簡単可愛い！チョコクッキー
市販のお菓子を使って手軽に作れるチョコスイーツです。転写シートは、砂糖や植物油脂、着色料など食べられるものでできており、溶けたチョコレートに貼り付けるだけで、お店のチョコレートのような仕上がりになります。100円ショップでもさまざまなデザインの転写シートがあります。クッキーだけでなく、市販のパイやスナックに転写してもOK。
材料 12個分
| クッキー（ダ） | 12枚 |
| チョコレート（ダ） | 50g |
| サラダ油（★） | 小さじ1 |
| ホワイトチョコレート（ダ） | 50g |
| サラダ油（★） | 小さじ1 |
| 転写シート（ダ） | 2枚 |
作り方
1．転写シートをクッキーの半分の大きさに合わせて、切っておきます。
2．チョコレート、およびホワイトチョコレートをそれぞれ溶かします。板チョコなど大きめのチョコレートを使うときは、手で細かく割ってください。電子レンジ（600W）で1分加熱し、スパチュラなどでよく混ぜます。溶けきらなかったら、10～20秒ずつ加熱してください。
3．チョコレートが溶けきったら、サラダ油を加えて混ぜ、さらに電子レンジで10秒加熱します。
4．クッキーの半分にチョコレートをつけて、チョコレートが固まる前に転写シートを貼り付け、空気を抜きます。
5．冷蔵庫に入れて、固まったら、シートを剥がします。
ポイント
今回使ったチョコレートは準チョコレートと呼ばれ、カカオ分がやや少なめのもの。100円ショップで売られているチョコレートは準チョコレートが多いです。溶かして使ったときに固まりやすいですが、艶やかさや滑らかさが不足するため、サラダ油を少量加えて、それを補っています。
デコレートが楽しい、マンディアン
マンディアンは、薄いチョコレートの上にナッツやドライフルーツなどを乗せたもののこと。お好みのものを飾るだけで可愛く仕上がるので、小さなお子さんと一緒にも作れます。
材料 トレイ6個分
| チョコレート（ダ） | 100g |
| 生クリーム（★） | 40ml |
| ホワイトチョコレート（ダ） | 100g |
| 生クリーム（★） | 40ml |
| お好みのナッツやドライフルーツ、アラザン（ダ＆セ） | 適宜 |
| トレーラッピングセット（ダ） | 2セット |
作り方
1．チョコレート、およびホワイトチョコレートをそれぞれ溶かします。板チョコなど大きめのチョコレートを使うときは、手で細かく割ってください。電子レンジ（600W）で1分加熱し、スパチュラなどでよく混ぜます。溶けきらなかったら、10～20秒ずつ加熱してください。
2．チョコレートが溶けきったら、生クリームを加えて混ぜ、さらに電子レンジで10秒加熱します。
3．トレーにチョコレートを流し入れます。
4．ナッツやドライフルーツ、アラザンを飾りつけたら、冷蔵庫で冷やし固めます。
ポイント
チョコレートを溶かして固めるときには、通常テンパリングという作業が必要になります。でも、それは細かな温度調整が必要となり、面倒なもの。そこでテンパリングなしで使えるように生クリームを加えて、滑らかで食べやすく仕上げました。生クリームを多めに入れれば、生チョコになりますが、やや固めに作っていますので、型に入れて抜くことも可能です。
材料3つで完成！チョコヌガーバー
材料も少なく、たくさん作れるので、友チョコなどにおすすめです。100円ショップでも購入できるオーブンシート（クッキングシート）でキャンディのように包むと、可愛くプレゼントできます。
材料 14cm×11cmの容器1個分
| チョコレート（ダ） | 100g |
| マシュマロ（ダ） | 100g |
| グラノーラ（ダ） | 20g |
作り方
1．チョコレートとマシュマロを耐熱容器に入れて、電子レンジ（600W）で1分程加熱します。溶けきらなかったら、10～20秒ずつ加熱してください。
2．グラノーラを加えて、手早く混ぜます。固くて混ぜられなかったら、電子レンジで10秒ほど加熱してください。
3．クッキングシートを敷いた容器に入れて、冷蔵庫で冷やします。
4．固まったら、食べやすい大きさに切ります。
ポイント
チョコレートとマシュマロは一度溶けても、すぐに固くなるので、手早く混ぜるのがポイント。固くなって混ぜられなくなったら、短時間再度電子レンジにかけてください。やや歪な形でも切ってしまえば、気にならなくなります。菓子作り初心者さんもチャレンジしやすいレシピです。
レシピを提供した河野真希の主宰する料理教室「つづくらす食堂」のサイトへ >>
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